Dejando al margen el maíz como alimento, que no se diferencia mucho del resto de cereales, la parte más importante para utilizar en infusión para combatir el exceso de peso son los estigmas del maíz. Es decir, en lo que están envueltas las mazorcas, también llamado barbas o cabellos de maíz. Que se prepara de la misma forma que otra planta medicinal.
Esta parte del maíz, es uno de los diuréticos y depuradores más importantes que se da en la naturaleza, además de poseer otras propiedades beneficiosas.
Existen varias formas de utilizarlo, como decocción o en pediluvios y maniluvios, pero para lo que nos ocupa la mejor forma es hacerlo en infusión, de la siguiente manera:
- Un puñado de estigmas, unos 20 gramos aproximadamente, en un litro de agua. Beber de 3 a 5 vasos al día.
- Se elabora como una infusión normal, dejando reposar unos 15 minutos.
Fuente: barcelonalternativa.es
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